7 принципов диеты, замедляющей старение» — Алексей Москалев

Вы узнаете, как правильная диета помогает противостоять развитию патогенной микрофлоры и стимулировать благоприятную… С согласия Алексея Москалева и издательства «Эксмо» мы публикуем основные принципы «золотой диеты долгожителя», составленной исследователем. Чтобы поддержать полезную, «омолаживающую» микрофлору и не допустить перекоса в развитии вредных микроорганизмов, нужно соблюдать те самые принципы «золотой диеты долгожителей».

Эта книга не про лечение заболеваний, а про их профилактику с опорой на научные знания о здоровой диете, поэтому 5 %-ным вкладом здравоохранения мы можем пренебречь. В начале книги рассмотрены отделы пищеварительного тракта (ротовая полость, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник), как они устроены и что в них происходит.

Вашему вниманию представлен рассказ о разнообразии и роли бактериальной микрофлоры кишечника для нашего здоровья. Патобионты способствуют воспалению стенок кишечника, диабету, поликистозу яичников, сердечно-сосудистым заболеваниям и деменции.

Баланс полезной и вредной микрофлоры кишечника можно регулировать с помощью пребиотиков (веществ, которые мы не перевариваем, но потребляет кишечная микрофлора). Порядка 80 % всех иммунных клеток организма локализовано именно в слизистой оболочке кишечника, а каждый метр кишечника содержит около 1010 лимфоцитов.

Глава 2. Как обрести кишечник долгожителя, подружившись с его обитателями?

Оксинтомодулин тоже образуется в тонком кишечнике, пропорционально количеству потребленных калорий. Материнское молоко содержит вещества-пребиотики5, которые способствуют формированию здоровой микрофлоры в кишечнике. Увеличение в 1,5 раза калорийности диеты способно за несколько дней на 20 % увеличить долю провоспалительных бактерий по отношению к группе антивоспалительных. Они выделяются в больших количествах бактериями, относящимися к живущим в бескислородной среде8, и служат клеткам кишечника важным источником энергии.

Кроме того, они активизируют выработку клетками слизистой кишечника пептида YY, который подавляет аппетит. Они влияют на перистальтику и проницаемость стенки кишечника для таких веществ, как вода, натрий, хлор, кальций и магний. Всем известны полезные свойства средиземноморской диеты, которая снижает риск сердечно-сосудистых и когнитивных13заболеваний.

Согласно исследованиям С. Рампелли, в кишечнике с возрастом снижается разнообразие микрофлоры. Уменьшается количество представителей нормофлоры, и возрастает доля патологических бактерий и грибков, которые способствуют воспалительным процессам кишечника.

Регуляция пищеварения и пищевого поведения

Образ жизни наряду с режимом дня, двигательной активностью и профилактикой стресса включает в себя то, что мы едим, с какой периодичностью и сколько. Учитывая только эту составляющую, можно продлить себе жизнь до 50 %. Немаловажный вклад вносит окружающая среда – насколько экологически чистые продукты питания и воду мы потребляем. Описаны основные проблемы с пищеварением и методы их профилактики.

Микрофлора повышает биодоступность трудноусвояемых нутриентов и биологически активных веществ. На страже нашего здоровья находятся и пробиотики – готовые культуры полезных микроорганизмов, вносимые в организм. Дело не только в калориях, важно из чего состоит наша пища. Какие нутриенты ускоряют, а какие замедляют старение?

Глава 1. Как устроена пищеварительная система?

Как притормозить гены, ускоряющие наше старение, правильным питанием? Гликирование (химическая реакция сахаров с белками) как фактор старения и как ему противостоять? Амилоидоз (образование нерастворимых агрегатов белков в тканях), его роль в старении, биологически активные вещества пищи, замедляющие амилоидоз.

Продукты питания, более всего ускоряющие или замедляющие старение, а также развитие различных заболеваний, связанных с возрастом. Наше тело по большей части состоит из воды и органических молекул, которые, в свою очередь, образованы атомами углерода, кислорода, водорода, азота, серы и фосфора.

Подробности вы найдете в издании «Кишечник долгожителя. В то же время калорийность и состав диеты, воспалительные процессы, старение организма приводят к некоторым изменениям соотношения видов микрофлоры. Бомбезин быстро выделяется в кровь кишечником после приема пищи и снижает аппетит. Каким способом поддерживать полезную микрофлору и не допускать развитие вредной?

Посмотрите еще:

  • Тест на наркотикиТест на наркотики Могут ли придти ко мне домой и заставить сделать тест на наркотики? Что делать если сотрудники ДПС остановили на трассе и предлогают пройти тест на наркотики? Мы вчера провели […]
  • АСД-2 для похуденияАСД-2 для похудения Отзывы о приеме АСД фракция в подавляющем своем большинстве положительные. Еще более 50 лет назад впервые стало известно о таком лекарстве, как асд фракция 2 для похудения. Нашел […]
  • Отзывы об АнтигриппинеОтзывы об Антигриппине Антигриппин Анви является комплексным лекарственным средством для лечения острых респираторных вирусных инфекций и гриппа. В упаковке идет 10 капсул белого и 10 капсул зеленого […]
  • Персональный сайт — ФторПерсональный сайт — Фтор Таким образом, химическая активность галогенов последовательно уменьшается от фтора к астату. Фтор в организме. Контакт фтора с водородом приводит к воспламенению и взрыву даже […]
  • Ночной кашель у ребенкаНочной кашель у ребенка Ночью из детской комнаты родители слышат кашель, который не дает ребенку полноценно выспаться. Почти всегда ОРВИ у детей сопровождается кашлем. Кашель по ночам у ребенка может […]
  • Бессмертник (цмин песчаный) — лечебные свойства, противопоказанияБессмертник (цмин песчаный) — лечебные свойства, противопоказания В целом бессмертник лечебные свойства и противопоказания имеет самые разнообразные. Невероятно сильна трава бессмертник, лечебные свойства и противопоказания ее легли в основу […]